FRENCH TOUCH

LA TRADITION

14 I 15 I 16 I 17 JUIN 2019 PARIS

PORTE DE VERSAILLES • HALL 5.1

La Tradition Française

Un territoire aussi riche de spécialités pâtissières et de savoir-faire lié à l’ingéniosité et à la créativité des artisans se doit d’être exposé et célébré dignement !

Venez découvrir ou redécouvrir en live les spécialités françaises de pâtisseries, chocolateries, confiseries, glaceries, grâce aux démonstrations et explications des artisans français le tout dans une joyeuse atmosphère.

Les animations French Touch

• Démonstrations et dégustations de chefs de maisons pâtissières et d’Artisans d’exception

• Regroupement par région afin d’exposer les spécialités pâtissières françaises

• Dégustations gratuites de pâtisseries inédites réalisées devant vous.

Les Chefs qui se produiront sur la scène de l'Espace French Touch :

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750 g

Chef Christophe

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Le Temps et le Pain

Ludovic Gauthier Fontalirant

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Serge Granger

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Maison Pariès

Nathan Rouvrais

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Chefclub

Gaëtan Husson

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Ecole Ritz Escoffier

Tristan Rousselot

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Stéphane Glacier

Stéphane Glacier

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Bo & Mie

Timothy Breton

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Maison Perrotte

Stéphan Perrotte

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Cacao Barry

Philippe Bertrand

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Jean-Paul Hévin

Adrien Petitgenêt

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750g

Muriel Aublet-Cuvelier

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Institut Le Cordon Bleu Paris

Soyoun Park

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750g

Chef Damien

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Aux Folies Gourmandes

Lionel Tourbier

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Westin Vendôme

Florence Lesage

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750 g

Nadia Paprikas 

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750g

Pascale Weeks

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La Cigale Hôtel – Qatar

Nicolas Champau

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Institut Le Cordon Bleu Paris

Laurent Bichon

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