LE FORUM
ÉCHANGER ET PARTAGER
PROCHAIN RENDEZ-VOUS JUIN 2021
PORTE DE VERSAILLES • HALL 5.1
UN ESPACE DE PARTAGE
ET D'ÉCHANGE
Master Class & tables rondes
Le Forum alterne entre des démonstrations magistrales de grands chefs et des conférences qui abordent des thématiques essentielles pour l’évolution des métiers de la pâtisserie. Ce lieu d’échange et de partage permet aux chefs et aux experts de rencontrer leurs publics afin de dialogue autour d’un métier passion.
Les animations du Forum
Démonstrations faites par de Grands Chefs suivies de dégustations gratuites
Interaction entre les intervenants des tables rondes et le public
Dédicaces d’ouvrages de livres d’Art Pâtissier
Interviews de grands Chefs et Experts
Directs TV et Radio
Remise de trophées pour les concours
